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Main course + Dessert + Drink Plat + Dessert + Boisson
14.90€
Excluding Supplements Hors Suppléments
Midi
Soir *
Entrance Entrée
9.00€
11.00€
Plat
17.00€
20.00€
Dessert
Corsican cold meats and/or cheeses Charcuteries et Fromages Corses
27.00€
Bonnifacienne Eggplant Aubergine à la Bonnifacienne
on his nest of Salad sur son nid de Salade
Ham and Cheese Timbale Timbale de Prisuttu
(Nustral Corsican Ham 24 months) Sheep's brucciu and apples (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes
Plate of Zonza Corsican Charcuterie Assiette de Charcuteries de Zonza Corse
Supp 4.00€ Supp 4.00€
Poached egg from Solenzara Oeuf poché de Solenzara
Goat Cheese and Honey Bruschetta Bruschetta de Chèvre et miel
From the Zicavo scrubland on his nest of salad Du maquis de Zicavo sur son nid de salade
Conchiglioni à la Sartenaise
Figatellu and his ham (Corsican ham Nustrale) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)
Lasagna with Spinach, Brucciu and Corsican Sheep's Tomme Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse
Accompanied by salad. Accompagné de Salade.
Sautéed Tiger Veal with Black Olives Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)
Tagliatelle, Carrots and Maquis Chestnuts Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis
Catch of the Day: According to Arrivals Petite Gambas flambée à la Myrte
Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo
Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)
Sheep's Brousse Fiadone Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune
And its lime sorbet and whipped cream. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.
Homemade Chocolate Profiterole Profiterole aux chocolat maison
Vanilla ice cream and whipped cream Glace Vanille et crème fouetté
Corsican Baba with Artisan Myrtle Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse
Vanilla ice cream and whipped cream sur son nid de Salade.. Supp 4.00€
The pastries Le pastizzu
Corsican sweet bread Pain perdu corse
Homemade Chestnut Mousse Moelleux à la Chataigne maison
And its vanilla ice cream and whipped cream. Et sa Glace vanille et crème fouetté.
Café ou Thé Gourmand
Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert
7.00 €
Come and discover the sumptuous cocktail menu at the restaurant. Venez Découvrir la Somptueuse Carte de Cocktail aux restaurant.
9.00 €
