Plato Principal + Postre + Bebida Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Embutidos y/o quesos corsos Charcuteries et Fromages Corses

27.00€

PLAT DU MIDI ( Du Lundi au Vendredi )

15.00€

Berenjena a la Bonnifaciense Aubergine à la Bonnifacienne

en su nido de lechugas sur son nid de Salade

9.00€

en su nido de lechugas sur son nid de Salade

Timbal de Prisuttu Timbale de Prisuttu

(Jamón Corse Nustral 24 meses) Brucciu de oveja y manzanas (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

10.00€

(Jamón Corse Nustral 24 meses) Brucciu de oveja y manzanas (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

Plato de embutidos de Zonza Córcega Assiette de Charcuteries Corse Artisanale

Suplemento 4,00€

15.00€

Suplemento 4,00€

huevo escalfado solenzara Salade de Solenzara

9.00€

Bruschetta de queso de cabra y miel Bruschetta de Chèvre et miel

Del maquis de Zicavo en su nido de ensalada Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

9.90€

Del maquis de Zicavo en su nido de ensalada Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Melon au Cap Corse

10.00€

Conchiglioni a la sartenesa Tagliatelle aux Fruits de Mer et sa Gambas Flambé à la Myrte Artisanale

Figatellu y su prizuttu (jamón corso Nustral)

19.00€

Figatellu y su prizuttu (jamón corso Nustral)

Lasaña de espinacas, Brucciu y Tomme de Brebis Corse Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse et Tomate d'Antan

Acompañado de Ensalada. Accompagné de Salade.

17.90€

Acompañado de Ensalada. Accompagné de Salade.

Ternera tigre salteada con aceitunas negras Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)

Tagliatelle, zanahorias y castañas del Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

20.00€

Tagliatelle, zanahorias y castañas del Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Pesca del día: Según llegada Gambas flambée à la Myrte Artisanale

19.00€

Magret de Canard (Race Française) au Miel de Zicavo

22.00€

Salade Bastiaise XXL

17.00€

Poulpe à la Bastiaise (Provenance Européenne)

22.00€

Civet de Sangler Corse (Race Française)

20.00€

Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse de 24 mois)

17.90€

Fiadone en el monte de las ovejas Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Vert.

Y su sorbete de lima y nata montada. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

9.00€

Y su sorbete de lima y nata montada. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

Profiteroles de chocolate caseros Profiterole aux chocolat maison

Helado de vainilla y nata montada Glace Vanille et crème fouetté

11.00€

Helado de vainilla y nata montada Glace Vanille et crème fouetté

Baba Corse con Mirto Artesanal Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse

Helado de vainilla y nata montada sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

15.00€

Helado de vainilla y nata montada sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

yo los horneo Le pastizzu

Dolor perdido corre Pain perdu corse et sa Boule de glace Vanille.

9.00€

Dolor perdido corre Pain perdu corse et sa Boule de glace Vanille.

Tarta de castañas casera Moelleux à la Chataigne maison

Y su helado de vainilla y nata montada. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

9.00€

Y su helado de vainilla y nata montada. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert

9.00€

7.00 €

9.00 €