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Plato Principal + Postre + Bebida Plat + Dessert + Boisson
14.90€
Excluyendo suplementos Hors Suppléments
Midi
Soir *
Entrada Entrée
9.00€
11.00€
Plano Plat
17.00€
20.00€
Postre Dessert
Embutidos y/o quesos corsos Charcuteries et Fromages Corses
27.00€
Berenjena a la Bonnifaciense Aubergine à la Bonnifacienne
en su nido de lechugas sur son nid de Salade
Timbal de Prisuttu Timbale de Prisuttu
(Jamón Corse Nustral 24 meses) Brucciu de oveja y manzanas (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes
Plato de embutidos de Zonza Córcega Assiette de Charcuteries de Zonza Corse
Suplemento 4,00€ Supp 4.00€
huevo escalfado solenzara Oeuf poché de Solenzara
Bruschetta de queso de cabra y miel Bruschetta de Chèvre et miel
Del maquis de Zicavo en su nido de ensalada Du maquis de Zicavo sur son nid de salade
Conchiglioni a la sartenesa Conchiglioni à la Sartenaise
Figatellu y su prizuttu (jamón corso Nustral) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)
Lasaña de espinacas, Brucciu y Tomme de Brebis Corse Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse
Acompañado de Ensalada. Accompagné de Salade.
Ternera tigre salteada con aceitunas negras Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)
Tagliatelle, zanahorias y castañas del Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis
Pesca del día: Según llegada Petite Gambas flambée à la Myrte
Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo
Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)
Fiadone en el monte de las ovejas Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune
Y su sorbete de lima y nata montada. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.
Profiteroles de chocolate caseros Profiterole aux chocolat maison
Helado de vainilla y nata montada Glace Vanille et crème fouetté
Baba Corse con Mirto Artesanal Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse
Helado de vainilla y nata montada sur son nid de Salade.. Supp 4.00€
yo los horneo Le pastizzu
Dolor perdido corre Pain perdu corse
Tarta de castañas casera Moelleux à la Chataigne maison
Y su helado de vainilla y nata montada. Et sa Glace vanille et crème fouetté.
Café ou Thé Gourmand
Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert
7.00 €
Ven y descubre la Suntuosa Carta de Cócteles en los restaurantes. Venez Découvrir la Somptueuse Carte de Cocktail aux restaurant.
9.00 €
