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메인 코스 + 디저트 + 음료 Plat + Dessert + Boisson
14.90€
보충제 제외 Hors Suppléments
Midi
Soir *
입구 Entrée
9.00€
11.00€
작은 지면 Plat
17.00€
20.00€
디저트 Dessert
코르시카 냉육 및/또는 치즈 Charcuteries et Fromages Corses
27.00€
보니파시엔느 스타일 가지 Aubergine à la Bonnifacienne
그의 상추 둥지에 sur son nid de Salade
프리수토의 팀발레 Timbale de Prisuttu
(코르세 누스트랄햄 24개월) 양과 사과의 브루치우 (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes
Zonza Corsica의 샤르퀴테리 접시 Assiette de Charcuteries de Zonza Corse
보충 4.00€ Supp 4.00€
솔렌자라 수란 Oeuf poché de Solenzara
염소 치즈와 꿀 브루스케타 Bruschetta de Chèvre et miel
샐러드 둥지에 있는 Zicavo 마키에서 Du maquis de Zicavo sur son nid de salade
콘킬리오니 알라 사르테네즈 Conchiglioni à la Sartenaise
Figatellu와 아들 prizuttu(누스트랄 코르시카 햄) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)
시금치, 브루치우, 톰 드 브레비스 코르세를 곁들인 라자냐 Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse
샐러드가 함께 제공됩니다. Accompagné de Salade.
블랙 올리브를 곁들인 호랑이 송아지 고기 볶음 Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)
Maquis의 탈리아텔레, 당근, 밤 Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis
오늘의 어획량: 도착에 따라 다름 Petite Gambas flambée à la Myrte
Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo
Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)
쉽스 부시의 피아도네 Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune
그리고 라임 셔벗과 휘핑크림이 있어요. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.
홈메이드 초콜릿 프로피테롤 Profiterole aux chocolat maison
바닐라 아이스크림과 휘핑크림 Glace Vanille et crème fouetté
Artisanal Myrtle을 사용한 바바 코르세 Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse
바닐라 아이스크림과 휘핑크림 sur son nid de Salade.. Supp 4.00€
나는 그들을 굽는다 Le pastizzu
페인 페르두 런 Pain perdu corse
집에서 만든 밤 케이크 Moelleux à la Chataigne maison
그리고 바닐라 아이스크림과 휘핑크림이 있어요. Et sa Glace vanille et crème fouetté.
Café ou Thé Gourmand
Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert
7.00 €
레스토랑에 오셔서 화려한 칵테일 메뉴를 만나보세요. Venez Découvrir la Somptueuse Carte de Cocktail aux restaurant.
9.00 €
