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메뉴

메인 코스 + 디저트 + 음료 Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Midi

Soir *

입구 Entrée

8.00€

10.00€

작은 지면 Plat

15.00€

20.00€

디저트 Dessert

8.00€

9.00€

코르시카 냉육 및/또는 치즈 Charcuteries et Fromages Corses

24.90€

저녁 요리는 정말 즐겁습니다! Plat du soir Un délice !

문어 알라 플랜차, 코르시카 올리브 오일, 시장 야채 Poulpe à la plancha, huile d'olive corse, légumes de marché

문어 알라 플랜차, 코르시카 올리브 오일, 시장 야채 Poulpe à la plancha, huile d'olive corse, légumes de marché

보니파시엔느 스타일 가지 Aubergine à la Bonnifacienne

그의 상추 둥지에 sur son nid de Salade

그의 상추 둥지에 sur son nid de Salade

프리수토의 팀발레 Timbale de Prisuttu

(코르세 누스트랄햄 24개월) 양과 사과의 브루치우 (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

(코르세 누스트랄햄 24개월) 양과 사과의 브루치우 (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

Zonza Corsica의 샤르퀴테리 접시 Assiette de Charcuteries de Zonza Corse

보충 4.00€ Supp 4.00€

보충 4.00€ Supp 4.00€

솔렌자라 수란 Oeuf poché de Solenzara

염소 치즈와 꿀 브루스케타 Bruschetta de Chèvre et miel

샐러드 둥지에 있는 Zicavo 마키에서 Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

샐러드 둥지에 있는 Zicavo 마키에서 Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

암프리아니 멧돼지 사향고양이 Lentilles au Figatellu d'Ampriani & Pancetta Artisanale.

탈리아텔레와 당근이 함께 제공됩니다.

탈리아텔레와 당근이 함께 제공됩니다.

콘킬리오니 알라 사르테네즈 Conchiglioni à la Sartenaise

Figatellu와 아들 prizuttu(누스트랄 코르시카 햄) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

Figatellu와 아들 prizuttu(누스트랄 코르시카 햄) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

시금치, 브루치우, 톰 드 브레비스 코르세를 곁들인 라자냐 Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse

샐러드가 함께 제공됩니다. Accompagné de Salade.

샐러드가 함께 제공됩니다. Accompagné de Salade.

블랙 올리브를 곁들인 호랑이 송아지 고기 볶음 Sauté de Veau Tigré aux Olives noir

Maquis의 탈리아텔레, 당근, 밤 Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Maquis의 탈리아텔레, 당근, 밤 Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Artisanal 머틀 소스를 곁들인 쇠고기 꼬치(앵거스) Magret de Canard entier, sauce à la Myrte Artisanale

그리고 시장에서 파는 야채들 Et légume du Marché

그리고 시장에서 파는 야채들 Et légume du Marché

오늘의 어획량: 도착에 따라 다름 Daurade royale

코르시카 문어 Poulpe à la Corse, huile d'Olive Corse.

시장 야채와 함께 Accompagnée de Légume du Marché

시장 야채와 함께 Accompagnée de Légume du Marché

Tripoux de Veaux, accompagnée de Pomme de Terre

Omelette au Bruccui, menthe, ciboulette.

Burger XXL de l'Apollon Corse (Que le Soir)

쉽스 부시의 피아도네 Fiadone à Brousse de Brebis

그리고 라임 셔벗과 휘핑크림이 있어요. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

그리고 라임 셔벗과 휘핑크림이 있어요. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

홈메이드 초콜릿 프로피테롤 Profiterole aux chocolat maison

바닐라 아이스크림과 휘핑크림 Glace Vanille et crème fouetté

바닐라 아이스크림과 휘핑크림 Glace Vanille et crème fouetté

Artisanal Myrtle을 사용한 바바 코르세 Assiette de Fromage Corse

바닐라 아이스크림과 휘핑크림 sur son nid de Salade

바닐라 아이스크림과 휘핑크림 sur son nid de Salade

나는 그들을 굽는다 Le pastizzu

페인 페르두 런 Pain perdu corse

페인 페르두 런 Pain perdu corse

집에서 만든 밤 케이크 Moelleux à la Chataigne maison

그리고 바닐라 아이스크림과 휘핑크림이 있어요. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

그리고 바닐라 아이스크림과 휘핑크림이 있어요. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

7.00 €

9.00 €