主菜+甜点+饮料 Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Midi

Soir *

入口 Entrée

9.00€

11.00€

普拉特 Plat

17.00€

20.00€

甜点 Dessert

9.00€

11.00€

科西嘉冷肉和/或奶酪 Charcuteries et Fromages Corses

27.00€

Bonnifacienne风格茄子 Aubergine à la Bonnifacienne

在他的生菜巢上 sur son nid de Salade

在他的生菜巢上 sur son nid de Salade

普里苏托的音色 Timbale de Prisuttu

(Corse Nustral 火腿 24 个月)Brucciu 绵羊和苹果 (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

(Corse Nustral 火腿 24 个月)Brucciu 绵羊和苹果 (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

Zonza Corsica 熟食盘 Assiette de Charcuteries de Zonza Corse

补充 4.00 欧元 Supp 4.00€

补充 4.00 欧元 Supp 4.00€

索伦扎拉荷包蛋 Oeuf poché de Solenzara

山羊奶酪和蜂蜜意式烤面包 Bruschetta de Chèvre et miel

来自 Zicavo maquis 的沙拉巢 Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

来自 Zicavo maquis 的沙拉巢 Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

萨尔泰纳兹贝壳 Conchiglioni à la Sartenaise

Figatellu 和 son prizuttu(Nustral 科西嘉火腿) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

Figatellu 和 son prizuttu(Nustral 科西嘉火腿) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

菠菜烤宽面条、Brucciu 和 Tomme de Brebis Corse Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse

配上沙拉。 Accompagné de Salade.

配上沙拉。 Accompagné de Salade.

黑橄榄炒虎肉 Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)

来自 Maquis 的意大利面、胡萝卜和栗子 Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

来自 Maquis 的意大利面、胡萝卜和栗子 Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

当日渔获:视抵达情况而定 Petite Gambas flambée à la Myrte

Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo

Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)

羊丛中的菲亚多内 Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune

还有酸橙冰糕和鲜奶油。 Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

还有酸橙冰糕和鲜奶油。 Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

自制巧克力泡芙 Profiterole aux chocolat maison

香草冰淇淋和生奶油 Glace Vanille et crème fouetté

香草冰淇淋和生奶油 Glace Vanille et crème fouetté

巴巴科西嘉与手工香桃木 Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse

香草冰淇淋和生奶油 sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

香草冰淇淋和生奶油 sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

我烤它们 Le pastizzu

跑步时疼痛 Pain perdu corse

跑步时疼痛 Pain perdu corse

自制栗子蛋糕 Moelleux à la Chataigne maison

还有香草冰淇淋和生奶油。 Et sa Glace vanille et crème fouetté.

还有香草冰淇淋和生奶油。 Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Café ou Thé Gourmand

Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert

7.00 €

9.00 €