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Plat + Dessert + Boisson Plat + Dessert + Boisson
14.90€
Hors Suppléments Hors Suppléments
Midi
Soir *
Entrée Entrée
8.00€
10.00€
Plat Plat
15.00€
20.00€
Dessert Dessert
7.00€
Charcuteries et /ou Fromages Corses Charcuteries et /ou Fromages Corses
24.90€
Chef de Cuisine : Chef de Cuisine :
Timbale de Prisuttu (Jambon Corse) Timbale de Prisuttu (Jambon Corse)
À la Brousse de brebis, pomme granny Smith À la Brousse de brebis, pomme granny Smith
Bruschetta de Chèvre roti Bruschetta de Chèvre roti
Au miel de Zicavo et sa poivronnade sur son nid de salade. Au miel de Zicavo et sa poivronnade sur son nid de salade.
Aubergine à la Bonnifacienne Aubergine à la Bonnifacienne
sur son nid de Salade sur son nid de Salade
Assiette de Charcuterie Corse Nustral* Assiette de Charcuterie Corse Nustral*
Supp 4.00€ Supp 4.00€
Oeuf poché de Solenzara Oeuf poché de Solenzara
avec sa somptueuse crème de fromage de Brebis. avec sa somptueuse crème de fromage de Brebis.
Civet de Sanglier d'Ampriani Civet de Sanglier d'Ampriani
Accompagné de Tagliatelle et carotte. Accompagné de Tagliatelle et carotte.
Conchiglioni à la Sartenaise Conchiglioni à la Sartenaise
Tomme de Brebis et Prisuttu (Jambon Corse). Tomme de Brebis et Prisuttu (Jambon Corse).
Lasagne aux épinard, Brucciu et à la Tomme de Brebis Corse Lasagne aux épinard, Brucciu et à la Tomme de Brebis Corse
Accompagné de Salade. Accompagné de Salade.
Brochette de Boeuf de Race à la Myrte Artisanale Brochette de Boeuf de Race à la Myrte Artisanale
Accompagnée de légume du Marché. Accompagnée de légume du Marché.
Sauté de Veau Tigré aux Olives Sauté de Veau Tigré aux Olives
Accompagnée de Tagliatelle et Carotte Accompagnée de Tagliatelle et Carotte
Pèche du Jour : Selon Arrivage Pèche du Jour : Selon Arrivage
Poulpe à la Corse Poulpe à la Corse
Accompagnée de Légume du Marché Accompagnée de Légume du Marché
Baba Corse et sa somptueuse Myrte Artisanale Baba Corse et sa somptueuse Myrte Artisanale
Boule de glace vanille et sa crème Fouetté Boule de glace vanille et sa crème Fouetté
Soupe de Fraise Soupe de Fraise
Accompagné de sorbet citron vert et sa crème fouetté. Accompagné de sorbet citron vert et sa crème fouetté.
Moelleux à la Chataigne Moelleux à la Chataigne
Accompagné de sa boule de Glace et sa crème fouetté. Accompagné de sa boule de Glace et sa crème fouetté.
Le Fiadone à Brousse de Brebis Le Fiadone à Brousse de Brebis
Farandole Ingordu Farandole Ingordu
(Café ou Thé Gourmand) (Café ou Thé Gourmand)
Profiterole accompagnée de sa somptueuse sauce chocolat. Profiterole accompagnée de sa somptueuse sauce chocolat.
Boule de glace Vanille et sa crème fouetté. Boule de glace Vanille et sa crème fouetté.
7.00 €
Venez Découvrir la Somptueuse Carte de Cocktail aux restaurant. Venez Découvrir la Somptueuse Carte de Cocktail aux restaurant.
9.00 €
