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その他
メイン＋デザート＋ドリンク Plat + Dessert + Boisson
14.90€
サプリメントを除く Hors Suppléments
Midi
Soir *
入り口 Entrée
9.00€
11.00€
プラット Plat
17.00€
20.00€
デザート Dessert
コルシカ島のハムやチーズ Charcuteries et Fromages Corses
27.00€
ナスのボニファシエンヌ風 Aubergine à la Bonnifacienne
レタスの巣の上で sur son nid de Salade
プリスットのティンバル Timbale de Prisuttu
（コルセ・ヌストラル生ハム 24ヶ月）羊とリンゴのブルッチュ (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes
ゾンザ・コルシカ島のシャルキュトリープレート Assiette de Charcuteries de Zonza Corse
スープ 4.00€ Supp 4.00€
ソレンザラポーチドエッグ Oeuf poché de Solenzara
ヤギチーズとはちみつのブルスケッタ Bruschetta de Chèvre et miel
サラダの巣にあるジカーボ・マキスから Du maquis de Zicavo sur son nid de salade
サルトネーズのコンチリオーニ Conchiglioni à la Sartenaise
フィガテルと息子のプリズットゥ (ヌストラル コルシカ産ハム) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)
ほうれん草、ブルッチュ、トム・デ・ブレビス・コルセのラザニア Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse
サラダも添えて。 Accompagné de Salade.
子牛肉の黒オリーブ炒め Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)
マキのタリアテッレ、ニンジン、栗 Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis
本日の獲物: 到着状況に応じて Petite Gambas flambée à la Myrte
Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo
Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)
羊の茂みのフィアドネ Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune
そしてライムシャーベットとホイップクリーム。 Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.
自家製チョコレート プロフィトロール Profiterole aux chocolat maison
バニラアイスクリームとホイップクリーム Glace Vanille et crème fouetté
ババ・コルセと職人のマートル Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse
バニラアイスクリームとホイップクリーム sur son nid de Salade.. Supp 4.00€
私はそれらを焼きます Le pastizzu
ペイン・ペルデュ・ラン Pain perdu corse
自家製栗ケーキ Moelleux à la Chataigne maison
そしてバニラアイスクリームとホイップクリーム。 Et sa Glace vanille et crème fouetté.
Café ou Thé Gourmand
Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert
7.00 €
レストランでは豪華なカクテル メニューをぜひお楽しみください。 Venez Découvrir la Somptueuse Carte de Cocktail aux restaurant.
9.00 €
