Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο + Ποτό Plat + Dessert + Boisson
14.90€
Εξαιρουμένων των Συμπληρωμάτων Hors Suppléments
Midi
Soir *
Είσοδος Entrée
8.00€
10.00€
Πλεξίδα Plat
15.00€
20.00€
Επιδόρπιο Dessert
7.00€
Κορσικανικά αλλαντικά ή/και τυριά Charcuteries et /ou Fromages Corses
24.90€
Chef de Cuisine :
Timbale de Prisuttu (ζαμπόν Κορσικής) Timbale de Prisuttu (Jambon Corse)
Στο Sheep Bush, η Granny Smith apple À la Brousse de brebis, pomme granny Smith
Μπρουσκέτα ψητή κατσίκα Bruschetta de Chèvre roti
Με μέλι και πιπέρι. Au miel de Zicavo et sa poivronnade sur son nid de salade.
Aubergine à la Bonnifacienne
Πιάτο αλλαντικών Κορσικής* Assiette de Charcuterie Corse Nustral*
Προμήθεια 3,00€ Supp 4.00€
Oeuf poché de Solenzara
Χορτοφαγικά λαζάνια Civet de Sanglier d'Ampriani
Μεσογειακή γεύση με κουλί ντεμοντέ ντομάτα. Accompagné de Tagliatelle et carotte.
Conchiglioni à la Sartenaise
Tomme de Brebis και Prisuttu (ζαμπόν Κορσικής). Tomme de Brebis et Prisuttu (Jambon Corse).
Το Corsican Burger Lasagne aux 3 Viandes et à la Tomme de Brebis Corse
Συνοδεύεται από «Σπιτικές» πατάτες Accompagné de Salade.
Κρεοπωλείο Piéce de Boeuf de Race à la Myrte Artisanale
Με τραγανή Myrtle Pancetta. Accompagnée de légume du Marché.
Sauté de Veau Tigré aux Olives
Pèche du Jour : Selon Arrivage
Poulpe à la Corse
Το διάλειμμα τυριών της Κορσικής Baba Corse et sa somptueuse Myrte Artisanale
Σούπα φράουλας Soupe de Fraise
Συνοδεύεται από σορμπέ λάιμ και Chantilly. Accompagné de sorbet citron vert et sa crème fouetté.
Γλυκό κάστανο Moelleux à la Chataigne
Συνοδεύεται από μια μπάλα παγωτό και σαντιγί. Accompagné de sa boule de Glace et sa crème fouetté.
The Sheep’s Bush Fiadone Le Fiadone à Brousse de Brebis
Κορσικανός φελλός με σιρόπι Farandole Ingordu
Με μυρτιά και σαντιγί. (Café ou Thé Gourmand)
Profiterole accompagnée de sa somptueuse sauce chocolat.
7.00 €
9.00 €
