Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο + Ποτό Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Midi

Soir *

Είσοδος Entrée

9.00€

11.00€

Πλεξίδα Plat

17.00€

20.00€

Επιδόρπιο Dessert

9.00€

11.00€

Κορσικανικά αλλαντικά ή/και τυριά Charcuteries et Fromages Corses

27.00€

Μελιτζάνα τύπου Bonnifacienne Aubergine à la Bonnifacienne

στη μαρουλοφωλιά του sur son nid de Salade

στη μαρουλοφωλιά του sur son nid de Salade

Τιμπάλε του Πρισούτο Timbale de Prisuttu

(Ζαμπόν Corse Nustral 24 μηνών) Brucciu από πρόβατα και μήλα (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

(Ζαμπόν Corse Nustral 24 μηνών) Brucciu από πρόβατα και μήλα (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

Πιάτο αλλαντικών από την Zonza Corsica Assiette de Charcuteries de Zonza Corse

Προμήθεια 4,00€ Supp 4.00€

Προμήθεια 4,00€ Supp 4.00€

Αυγό ποσέ Solenzara Oeuf poché de Solenzara

Μπρουσκέτα κατσικίσιο τυρί και μέλι Bruschetta de Chèvre et miel

Από το μακί Zicavo στη σαλατοφωλιά του Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Από το μακί Zicavo στη σαλατοφωλιά του Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Conchiglioni à la Sartenaise

Figatellu and son prizuttu (Nustral Corsican ham) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

Figatellu and son prizuttu (Nustral Corsican ham) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

Λαζάνια με σπανάκι, Brucciu και Tomme de Brebis Corse Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse

Συνοδεύεται από σαλάτα. Accompagné de Salade.

Συνοδεύεται από σαλάτα. Accompagné de Salade.

Μοσχαρίσιο Τίγρη τηγανητό με μαύρες ελιές Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)

Ταλιατέλες, καρότα και κάστανα από το Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Ταλιατέλες, καρότα και κάστανα από το Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Αλίευμα της ημέρας: Ανάλογα με την άφιξη Petite Gambas flambée à la Myrte

Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo

Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)

Fiadone στο Sheep’s Bush Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune

Και το σορμπέ του λάιμ και η σαντιγί. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

Και το σορμπέ του λάιμ και η σαντιγί. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

Σπιτικό προφιτερόλ σοκολάτας Profiterole aux chocolat maison

Παγωτό βανίλια και σαντιγί Glace Vanille et crème fouetté

Παγωτό βανίλια και σαντιγί Glace Vanille et crème fouetté

Baba Corse με Artisanal Myrtle Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse

Παγωτό βανίλια και σαντιγί sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

Παγωτό βανίλια και σαντιγί sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

τα ψήνω Le pastizzu

Ο πόνος έτρεξε Pain perdu corse

Ο πόνος έτρεξε Pain perdu corse

Σπιτικό κέικ κάστανο Moelleux à la Chataigne maison

Και το παγωτό βανίλια και τη σαντιγί του. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Και το παγωτό βανίλια και τη σαντιγί του. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Café ou Thé Gourmand

Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert

7.00 €

9.00 €