Domů /Nabídka

Nabídka

Hlavní jídlo + dezert + pití Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Midi

Soir *

Vchod Entrée

8.00€

10.00€

Plat

15.00€

20.00€

Dezert Dessert

8.00€

9.00€

Korsické uzeniny a/nebo sýry Charcuteries et Fromages Corses

24.90€

Večerní jídlo Potěšení! Plat du soir Un délice !

Chobotnice a la plancha, korsický olivový olej, tržní zelenina Poulpe à la plancha, huile d'olive corse, légumes de marché

Chobotnice a la plancha, korsický olivový olej, tržní zelenina Poulpe à la plancha, huile d'olive corse, légumes de marché

Lilek na způsob bonnifacienne Aubergine à la Bonnifacienne

na svém salátovém hnízdě sur son nid de Salade

na svém salátovém hnízdě sur son nid de Salade

Timbale of Prisutto Timbale de Prisuttu

(Corse Nustral šunka 24 měsíců) Brucciu z ovcí a jablek (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

(Corse Nustral šunka 24 měsíců) Brucciu z ovcí a jablek (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

Talíř na uzeniny od Zonza Corsica Assiette de Charcuteries de Zonza Corse

Příplatek 4,00 € Supp 4.00€

Příplatek 4,00 € Supp 4.00€

Solenzara sázené vejce Oeuf poché de Solenzara

Bruchetta s kozím sýrem a medem Bruschetta de Chèvre et miel

Od maquise Zicavo na jeho salátovém hnízdě Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Od maquise Zicavo na jeho salátovém hnízdě Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Ampriani cibetka divočáka Lentilles au Figatellu d'Ampriani & Pancetta Artisanale.

Doplněno Tagliatelle a mrkví.

Doplněno Tagliatelle a mrkví.

Conchiglioni à la Sartenaise

Figatellu a syn prizuttu (nustrální korsická šunka) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

Figatellu a syn prizuttu (nustrální korsická šunka) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

Lasagne se špenátem, Brucciu a Tomme de Brebis Corse Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse

Doprovází Salát. Accompagné de Salade.

Doprovází Salát. Accompagné de Salade.

Restované tygří telecí s černými olivami Sauté de Veau Tigré aux Olives noir

Tagliatelle, mrkev a kaštany od Makistů Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Tagliatelle, mrkev a kaštany od Makistů Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Hovězí špíz (Angus) s řemeslnou myrtovou omáčkou Magret de Canard entier, sauce à la Myrte Artisanale

A zelenina z trhu Et légume du Marché

A zelenina z trhu Et légume du Marché

Úlovek dne: V závislosti na příjezdu Daurade royale

chobotnice korsická Poulpe à la Corse, huile d'Olive Corse.

Doplněno Trhovou zeleninou Accompagnée de Légume du Marché

Doplněno Trhovou zeleninou Accompagnée de Légume du Marché

Tripoux de Veaux, accompagnée de Pomme de Terre

Omelette au Bruccui, menthe, ciboulette.

Burger XXL de l'Apollon Corse (Que le Soir)

Fiadon v ovčím keři Fiadone à Brousse de Brebis

A jeho limetkový sorbet a šlehačka. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

A jeho limetkový sorbet a šlehačka. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

Domácí čokoládová profiterole Profiterole aux chocolat maison

Vanilková zmrzlina a šlehačka Glace Vanille et crème fouetté

Vanilková zmrzlina a šlehačka Glace Vanille et crème fouetté

Baba Corse s řemeslnou myrtou Assiette de Fromage Corse

Vanilková zmrzlina a šlehačka sur son nid de Salade

Vanilková zmrzlina a šlehačka sur son nid de Salade

peču je Le pastizzu

Bolest perdu běží Pain perdu corse

Bolest perdu běží Pain perdu corse

Domácí kaštanový dort Moelleux à la Chataigne maison

A jeho vanilková zmrzlina a šlehačka. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

A jeho vanilková zmrzlina a šlehačka. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

7.00 €

9.00 €