طبق رئيسي + حلوى + مشروب Plat + Dessert + Boisson

14.90€

اللحوم الباردة و/أو الجبن الكورسيكية Charcuteries et Fromages Corses

27.00€

PLAT DU MIDI ( Du Lundi au Vendredi )

15.00€

الباذنجان على طريقة Bonnifacienne Aubergine à la Bonnifacienne

على عش الخس له sur son nid de Salade

9.00€

على عش الخس له sur son nid de Salade

تمبل بريسوتو Timbale de Prisuttu

(كورس نوسترال لحم الخنزير 24 شهرا) بروتشيو من الأغنام والتفاح (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

10.00€

(كورس نوسترال لحم الخنزير 24 شهرا) بروتشيو من الأغنام والتفاح (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

طبق تشاركوتيري من زونزا كورسيكا Assiette de Charcuteries Corse Artisanale

الملحق 4.00 يورو

15.00€

الملحق 4.00 يورو

بيض مسلوق سولينزارا Salade de Solenzara

9.00€

بروشيتا جبن الماعز والعسل Bruschetta de Chèvre et miel

من Zicavo maquis على عش السلطة الخاص بها Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

9.90€

من Zicavo maquis على عش السلطة الخاص بها Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Melon au Cap Corse

10.00€

Tagliatelle aux Fruits de Mer et sa Gambas Flambé à la Myrte Artisanale

فيجاتيلو وابن بريزوتو (لحم الخنزير الكورسيكي نوسترال)

19.00€

فيجاتيلو وابن بريزوتو (لحم الخنزير الكورسيكي نوسترال)

لازانيا مع السبانخ والبروكيو وتومي دي بريبيس كورس Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse et Tomate d'Antan

برفقة سلطة. Accompagné de Salade.

17.90€

برفقة سلطة. Accompagné de Salade.

لحم العجل النمر المقلي مع الزيتون الأسود Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)

تالياتيلي والجزر والكستناء من Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

20.00€

تالياتيلي والجزر والكستناء من Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

صيد اليوم: اعتمادا على وصوله Gambas flambée à la Myrte Artisanale

19.00€

Magret de Canard (Race Française) au Miel de Zicavo

22.00€

Salade Bastiaise XXL

17.00€

Poulpe à la Bastiaise (Provenance Européenne)

22.00€

Civet de Sangler Corse (Race Française)

20.00€

Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse de 24 mois)

17.90€

فيادون في شجيرة الأغنام Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Vert.

وشربات الليمون والكريمة المخفوقة. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

9.00€

وشربات الليمون والكريمة المخفوقة. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

بروفيترول الشوكولاتة محلية الصنع Profiterole aux chocolat maison

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة Glace Vanille et crème fouetté

11.00€

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة Glace Vanille et crème fouetté

بابا كورس مع الآس الحرفي Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

15.00€

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

أنا أخبزهم Le pastizzu

يدير الألم perdu Pain perdu corse et sa Boule de glace Vanille.

9.00€

يدير الألم perdu Pain perdu corse et sa Boule de glace Vanille.

كعكة الكستناء محلية الصنع Moelleux à la Chataigne maison

وآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

9.00€

وآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert

9.00€

7.00 €

9.00 €