طبق رئيسي + حلوى + مشروب Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Midi

Soir *

مدخل Entrée

9.00€

11.00€

بلات Plat

17.00€

20.00€

حَلوَى Dessert

9.00€

11.00€

اللحوم الباردة و/أو الجبن الكورسيكية Charcuteries et Fromages Corses

27.00€

الباذنجان على طريقة Bonnifacienne Aubergine à la Bonnifacienne

على عش الخس له sur son nid de Salade

على عش الخس له sur son nid de Salade

تمبل بريسوتو Timbale de Prisuttu

(كورس نوسترال لحم الخنزير 24 شهرا) بروتشيو من الأغنام والتفاح (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

(كورس نوسترال لحم الخنزير 24 شهرا) بروتشيو من الأغنام والتفاح (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

طبق تشاركوتيري من زونزا كورسيكا Assiette de Charcuteries de Zonza Corse

الملحق 4.00 يورو Supp 4.00€

الملحق 4.00 يورو Supp 4.00€

بيض مسلوق سولينزارا Oeuf poché de Solenzara

بروشيتا جبن الماعز والعسل Bruschetta de Chèvre et miel

من Zicavo maquis على عش السلطة الخاص بها Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

من Zicavo maquis على عش السلطة الخاص بها Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Conchiglioni à la Sartenaise

فيجاتيلو وابن بريزوتو (لحم الخنزير الكورسيكي نوسترال) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

فيجاتيلو وابن بريزوتو (لحم الخنزير الكورسيكي نوسترال) Figatellu et son prizuttu (jambon corse Nustrale)

لازانيا مع السبانخ والبروكيو وتومي دي بريبيس كورس Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse

برفقة سلطة. Accompagné de Salade.

برفقة سلطة. Accompagné de Salade.

لحم العجل النمر المقلي مع الزيتون الأسود Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)

تالياتيلي والجزر والكستناء من Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

تالياتيلي والجزر والكستناء من Maquis Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

صيد اليوم: اعتمادا على وصوله Petite Gambas flambée à la Myrte

Filet Mignon de Porc au Miel de Zicavo

Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse)

فيادون في شجيرة الأغنام Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Jaune

وشربات الليمون والكريمة المخفوقة. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

وشربات الليمون والكريمة المخفوقة. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

بروفيترول الشوكولاتة محلية الصنع Profiterole aux chocolat maison

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة Glace Vanille et crème fouetté

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة Glace Vanille et crème fouetté

بابا كورس مع الآس الحرفي Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

آيس كريم فانيليا وكريمة مخفوقة sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

أنا أخبزهم Le pastizzu

يدير الألم perdu Pain perdu corse

يدير الألم perdu Pain perdu corse

كعكة الكستناء محلية الصنع Moelleux à la Chataigne maison

وآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

وآيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Café ou Thé Gourmand

Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert

7.00 €

9.00 €