Основное блюдо + Десерт + Напиток Plat + Dessert + Boisson

14.90€

Корсиканское мясное ассорти и/или сыры Charcuteries et Fromages Corses

27.00€

PLAT DU MIDI ( Du Lundi au Vendredi )

15.00€

Баклажаны по-бонифасьенски Aubergine à la Bonnifacienne

в его салатном гнезде sur son nid de Salade

9.00€

в его салатном гнезде sur son nid de Salade

Тимбале из Присутто Timbale de Prisuttu

(Ветчина Corse Nustral 24 месяца) Бруччу из овцы и яблок (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

10.00€

(Ветчина Corse Nustral 24 месяца) Бруччу из овцы и яблок (Jambon Corse Nustral 24 mois) Brucciu de brebis et pommes

Тарелка с мясными закусками от Zonza Corsica Assiette de Charcuteries Corse Artisanale

Доп. 4.00€

15.00€

Доп. 4.00€

Яйцо-пашот Солензара Salade de Solenzara

9.00€

Брускетта из козьего сыра и меда Bruschetta de Chèvre et miel

От маки Зикаво в его салатном гнезде. Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

9.90€

От маки Зикаво в его салатном гнезде. Du maquis de Zicavo sur son nid de salade

Melon au Cap Corse

10.00€

Конкильони а ля Сартенез Tagliatelle aux Fruits de Mer et sa Gambas Flambé à la Myrte Artisanale

Фигателлу и сын призутту (нустральная корсиканская ветчина)

19.00€

Фигателлу и сын призутту (нустральная корсиканская ветчина)

Лазанья со шпинатом, Бруччиу и Томме де Бребис Корс Lasagne aux épinard, Brucciu et Tomme de Brebis Corse et Tomate d'Antan

В сопровождении салата. Accompagné de Salade.

17.90€

В сопровождении салата. Accompagné de Salade.

Жареная тигровая телятина с черными оливками Sauté de Veau aux Olives noir (Race Française)

Тальятелле, морковь и каштаны от Маки Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

20.00€

Тальятелле, морковь и каштаны от Маки Tagliatelle, Carottes et châtaigne du Maquis

Улов дня: в зависимости от прибытия. Gambas flambée à la Myrte Artisanale

19.00€

Magret de Canard (Race Française) au Miel de Zicavo

22.00€

Salade Bastiaise XXL

17.00€

Poulpe à la Bastiaise (Provenance Européenne)

22.00€

Civet de Sangler Corse (Race Française)

20.00€

Burger Corse et son Prizuttu (Jambon Corse de 24 mois)

17.90€

Фиадоне в Овечьем Буше Fiadone à la Brousse de Brebis, et Zeste de Citron Vert.

И это лаймовый сорбет и взбитые сливки. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

9.00€

И это лаймовый сорбет и взбитые сливки. Et son sorbet citron vert et sa crème fouetté.

Домашний шоколадный профитроль Profiterole aux chocolat maison

Ванильное мороженое и взбитые сливки Glace Vanille et crème fouetté

11.00€

Ванильное мороженое и взбитые сливки Glace Vanille et crème fouetté

Баба Корс с кустарным миртом Les fromages Fermiers de nos Bergers Corse

Ванильное мороженое и взбитые сливки sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

15.00€

Ванильное мороженое и взбитые сливки sur son nid de Salade.. Supp 4.00€

я их пеку Le pastizzu

Боль перду бежит Pain perdu corse et sa Boule de glace Vanille.

9.00€

Боль перду бежит Pain perdu corse et sa Boule de glace Vanille.

Домашний каштановый пирог Moelleux à la Chataigne maison

И это ванильное мороженое и взбитые сливки. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

9.00€

И это ванильное мороженое и взбитые сливки. Et sa Glace vanille et crème fouetté.

Soupe de Fraise, et son sorbet de Citron Vert

9.00€

7.00 €

9.00 €